مستند بریزڈ جھینگے کیسے بنائیں

مستند بریزڈ جھینگے کیسے بنائیں

بریزڈ جھینگے ایک کلاسک چینی ڈش ہیں جو لوگوں کو ان کے مزیدار ذائقہ اور بھرپور ذائقہ کے لئے پسند کرتے ہیں۔ ذیل میں ، ہم مستند اسٹوڈ جھینگوں کو تفصیل سے متعارف کرائیں گے اور متعلقہ ڈیٹا شیٹس منسلک کریں گے تاکہ آپ کو اس مزیدار ڈش کی مہارت کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد ملے۔

1. اجزاء کی تیاری

2. پیداوار کے اقدامات

1. ہینڈل کیکڑے

جھینگوں کو دھوئے ، کیکڑے کی سرگوشیوں اور کیکڑے بندوقیں کاٹ دیں ، ٹوتھ پک کے ساتھ کیکڑے کے دھاگے کو چنیں ، پانی نکالیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

2. سیزننگ تیار کریں

ادرک کا ٹکڑا ، لہسن کا ٹکڑا ، سبز پیاز کا ٹکڑا ، اور کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، سفید چینی اور نمک تیار کریں۔

3. تلی ہوئی کیکڑے

گرم پین میں کھانا پکانے کا تیل ڈالیں ، تیل گرم ہونے کے بعد جھینگوں کو شامل کریں ، بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری نہ ہوں ، ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔

4. سٹو

نیچے کا تیل برتن میں چھوڑیں ، ادرک ، لہسن اور اسکیلین سلائسین کے ٹکڑے ڈالیں اور ہلچل بھونیں ، تلی ہوئی جھینگوں میں ڈالیں ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، چینی اور نمک ، یکساں طور پر ہلچل ، پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، برتن کو ڈھانپیں اور 5 منٹ تک ابالیں۔

5. رس وصول کریں

برتن کا ڑککن کھولیں ، تیز گرمی پر رس بند کریں ، اور اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ سوپ گاڑھا نہ ہو اور آپ برتن چھوڑ کر پلیٹ پر رکھ سکتے ہو۔

3. کھانا پکانے کے اشارے

iv. غذائیت کی قیمت

بریزڈ جھینگے نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے۔ کیکڑے کا گوشت پروٹین ، وٹامنز اور معدنیات ، خاص طور پر کیلشیم اور فاسفورس سے مالا مال ہے ، جو جسمانی فٹنس کو مضبوط بنانے اور ہڈیوں کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔

5. خلاصہ

مذکورہ بالا مراحل کے ذریعے ، آپ آسانی سے گھر میں مستند بریزڈ جھینگے بنا سکتے ہیں۔ یہ ڈش روشن سرخ اور مزیدار ہے ، جس سے یہ خاندانی عشائیہ یا دوستوں کے اجتماعات کے ل suitable موزوں ہے۔ مجھے امید ہے کہ آپ اس مزیدار ڈش بنانے اور اپنے کنبہ اور دوستوں کو مزیدار لطف اٹھانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں۔