مزیدار سور کا گوشت جلد کی جیلی بنانے کا طریقہ

مزیدار سور کا گوشت جلد کی جیلی بنانے کا طریقہ

سور کا گوشت کی جلد جیلی روایتی چینی سرد ڈش ہے۔ اس کی ایک چیوی ساخت ہے اور اس میں غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ یہ لوگوں کو گہرا پیار ہے۔ حال ہی میں ، سور کی جلد کو جیلی بنانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور بہت سے نیٹیزین نے اپنے اپنے راز شیئر کیے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ یہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ سور کا گوشت رند جیلی کیسے بنایا جائے ، اور آپ کو مزیدار سور کا گوشت رند جیلی آسانی سے بنانے میں مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔

1. سور کی جلد کی جیلی کی تیاری کے اقدامات

1.مواد تیار کریں: سور کا گوشت جلد ، پانی ، کھانا پکانے والی شراب ، ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز کے حصے ، نمک ، وغیرہ۔

2.پروسیسنگ سور کھالیں: سور کی جلد کو دھوئے ، ضرورت سے زیادہ چربی کو کھرچیں ، اور پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں۔

3.بلینچ پانی: سور کی جلد کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں ، کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑے ڈالیں ، اور مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے 5 منٹ کے لئے بلینچ ڈالیں۔

4.سٹو: بلینچڈ سور کا گوشت کی جلد کو برتن میں ڈالیں ، پانی کی ایک مناسب مقدار میں شامل کریں (تناسب 1: 3 ہے) ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی کی طرف مڑیں اور 2-3 گھنٹے تک ابالیں۔

5.پکانے: اسٹو جب تک کہ سور کا گوشت کی جلد نرم نہ ہو اور سوپ گاڑھا ہو ، ذائقہ میں نمک ڈالیں۔

6.کولنگ مولڈنگ: پکا ہوا سور کا گوشت جلد کا سوپ کنٹینر میں ڈالیں ، اسے ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر اسے فرج میں ڈالیں جب تک کہ یہ مستحکم نہ ہوجائے۔

2. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور سور کا گوشت رند جیلی بنانے کے لئے نکات

3. سور کا گوشت کی جلد کی جیلی کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

1.سور کی جلد جیلی کیوں نہیں مستحکم ہے؟یہ ہوسکتا ہے کہ سور کی جلد کا پانی سے تناسب غلط ہو ، یا اسٹیونگ ٹائم کافی نہیں ہے ، اور کولیجن کو مکمل طور پر جاری نہیں کیا گیا ہے۔

2.سور کا گوشت کی جیلی کو کب تک رکھا جاسکتا ہے؟اسے 3-5 دن تک فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے جلد از جلد اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.سور کی جلد جیلی کو زیادہ شفاف بنانے کا طریقہ؟جب بلانچنگ کرتے ہو تو نجات کو اچھی طرح سے دور کریں ، اور سوپ میں گندگی سے بچنے کے ل ste جب گرمی کو کم رکھیں۔

4. سور کی جلد جیلی کھانے کے تخلیقی طریقے

1.ڈپ کے امتزاج: لہسن کا پیسٹ ، سویا ساس ، سرکہ ، مرچ کا تیل ، وغیرہ ، ذاتی ذائقہ کے مطابق مکس کریں۔

2.اجزاء شامل کریں: جب ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے لئے اسٹیونگ کرتے ہو تو سویابین ، مونگ پھلی وغیرہ شامل کریں۔

3.سرد سور کا گوشت جلد کی جیلی: ٹھوس سور کا گوشت کی جلد کی جیلی کو ٹکڑوں میں کاٹیں اور اسے ککڑی کے ٹکڑے ، گاجر کے ٹکڑے وغیرہ میں ملا دیں۔

5. خلاصہ

اگرچہ سور کی جلد کی جیلی کی تیاری آسان ہے ، لیکن تفصیلات کامیابی یا ناکامی کا تعین کرتی ہیں۔ مذکورہ بالا اقدامات اور نکات کے ساتھ ، آپ کو یقینی طور پر مزیدار سور کا گوشت رند جیلی بنانا ہے۔ چاہے یہ گھر سے پکا ہوا ڈش ہو یا مہمانوں کے لئے سرد ڈش ہو ، سور کی جلد کی جیلی ایک اچھا انتخاب ہے۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!

مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو خنزیر کا گوشت رند جیلی بنانے اور مزیدار کھانے کے تفریح ​​سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!