گوانگ میں دلیہ بنانے کا طریقہ: روایت اور جدت طرازی کا کامل امتزاج
ایک نفیس دارالحکومت کے طور پر ، گوانگہو کی دلیہ کی ثقافت کی ایک لمبی تاریخ ہے۔ چاہے یہ اسٹریٹ اسٹال ہو یا اعلی کے آخر میں ریستوراں ، دلیہ ایک ناگزیر کلاسک لذت ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گوانگزو دلیہ کے بارے میں گرم موضوعات نے روایتی طریقوں ، صحت مند امتزاج اور انٹرنیٹ کی مشہور شخصیات کے کھانے کے نئے طریقوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ یہ مضمون ان گرم مقامات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو گوانگہو دلیہ کے بنانے کے طریقوں کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور آسان حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کیا جاسکے۔
1. گوانگھو دلیہ کا کلاسک نسخہ
گوانگھو دلیہ اس کی نازک ، ہموار ساخت اور چاول اور پانی کے مرکب کی خصوصیت ہے۔ مندرجہ ذیل دو مقبول روایتی طریقے ہیں:
دلیہ کا نام | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | کلیدی اقدامات |
---|---|---|---|
محفوظ انڈے اور دبلی پتلی گوشت دلیہ | چاول ، محفوظ انڈے ، دبلی پتلی گوشت ، کٹے ہوئے ادرک | 1.5 گھنٹے | چاول کو 30 منٹ پہلے ہی بھگو دیں اور نمک اور نشاستہ سے دبلی پتلی گوشت کو میرٹ کریں |
جیدی دلیہ | چاول ، سور کا گوشت جگر ، سور کا گوشت آنتوں ، دبلی پتلی گوشت ، بھیڑیا کے پتے | 2 گھنٹے | سور کا گوشت جگر کے کاٹنے کے بعد ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے والی شراب کا استعمال کریں ، اور سور کی آنتوں کو بار بار دھونے کی ضرورت ہے۔ |
2. صحت مند دلیہ کی ترکیب جس پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے
پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ مندرجہ ذیل ایک کم کیلوری اور ہائی پروٹین دلیہ کی ترکیب ہے جو سوشل پلیٹ فارم کے اعداد و شمار پر مبنی مرتب کی گئی ہے۔
دلیہ کا نام | کیلوری (فی 100 گرام) | پروٹین کا مواد | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
---|---|---|---|
کٹے ہوئے چکن اور اسکیلپس دلیہ | 68 کلو | 8.2g | فٹنس ہجوم |
کدو کوئنوا دلیہ | 52 کلو | 4.5 گرام | وزن میں کمی کے لوگ |
3. انٹرنیٹ کی مشہور شخصیات کی جدید دلیہ کی ترکیبیں
مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز پر حال ہی میں مقبول جدید دلیہ کی ترکیبیں نے کوشش کرنے کے لئے بڑی تعداد میں نوجوانوں کو راغب کیا ہے۔
جدید دلیہ | خصوصیت | پیداوار میں دشواری | پسند کی تعداد (10،000) |
---|---|---|---|
پنیر سمندری غذا دلیہ | چینی اور مغربی ، بھرپور دودھ دار ذائقہ کا مجموعہ | میڈیم | 32.5 |
مسالہ دار گرم برتن دلیہ | سچوان اور گوانگ ڈونگ فیوژن ، مسالہ دار اور مزیدار | آسان | 45.8 |
4. گوانگھو دلیہ کا کھانا پکانے کا راز
1.چاول کے انتخاب کے لئے نکات:اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ مختصر اناج چاول یا موتی کے چاول استعمال کریں۔ اس قسم کے چاول میں نشاستے کا ایک اعلی مواد ہوتا ہے اور ہموار ساخت کے ساتھ کھانا پکانا آسان ہوتا ہے۔
2.چاول سے پانی کا تناسب:روایتی کینٹونیز دلیہ کا سنہری تناسب 1: 12 ہے۔ اگر آپ کو پتلا ذائقہ پسند ہے تو ، آپ اسے 1: 15 میں ایڈجسٹ کرسکتے ہیں۔
3.فائر کنٹرول:تیز آنچ پر ابلنے کے بعد ، کم آنچ کی طرف رجوع کریں اور 2 گھنٹے آہستہ آہستہ ابالیں۔ مثالی حالت بہتر نتائج کے لئے ایک کیسرول کا استعمال کرنا ہے۔
4.اجزاء سے ہینڈلنگ:گوشت کو پہلے سے ہی میرینیٹ کرنے کی ضرورت ہے ، آخری 5 منٹ میں سمندری غذا شامل کی جانی چاہئے ، اور سبزیوں کو کھانا پکانے سے 2 منٹ پہلے شامل کیا جانا چاہئے۔
5. گوانگھو دلیہ ثقافت کے بارے میں بہت کم معلومات
جب دلیہ کھاتے ہو تو ، گوانگ لوگ "دلیہ جیسے دلیہ کے ذائقہ ، اور اجزاء کی طرح اجزاء کی طرح ذائقہ" پر توجہ دیتے ہیں ، اور وہ تمام اجزاء کو ایک برتن میں نہیں پکاتے ہیں۔ ناشتے کے وقت سپلائی کو یقینی بنانے کے لئے عام طور پر صبح 4 بجے دلیہ کے بیس کو کھانا پکانا شروع کردیتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، 24 گھنٹے دلیہ ریستوراں رات کے وقت گھر واپس آنے والے لوگوں کے لئے ایک پُرجوش انتخاب بن چکے ہیں۔ یہ کھانے کی ثقافت گوانگ کے شہری درجہ حرارت کی بھی عکاسی کرتی ہے۔
روایتی ہو یا جدید ، گوانگزہو دلیہ نے اپنی توجہ برقرار رکھی ہے کیونکہ اس کا ارتقا جاری ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو بہتر طور پر سمجھنے اور اس کلاسک لذت کو سمجھنے اور لنگنن فوڈ کلچر کے جوہر کو محسوس کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں