محفوظ انڈوں کا انتخاب کیسے کریں

محفوظ انڈے کا انتخاب کیسے کریں: انٹرنیٹ پر مقبول شاپنگ گائیڈ

روایتی چینی نزاکت کے طور پر ، محفوظ انڈے (جسے محفوظ انڈے بھی کہا جاتا ہے) حال ہی میں سماجی پلیٹ فارمز اور ای کامرس ویب سائٹوں پر ایک بار پھر ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ خریداری کے دوران بہت سے صارفین کو شکوک و شبہات ہیں۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں آپ کے لئے ایک ساختہ خریداری گائیڈ مرتب کرنے کے لئے پورے انٹرنیٹ سے گرم مباحثے اور ماہر مشورے کو یکجا کیا گیا ہے۔

1. محفوظ انڈوں کے بنیادی خریداری کے اشارے

2. 2023 میں مقبول برانڈز کا تشخیص ڈیٹا

3. جن پانچ بڑے مسائل صارفین کے بارے میں سب سے زیادہ فکر مند ہیں

1.کیا گہرا کیا بہتر ہے؟ایک حالیہ مشہور سائنس ویڈیو میں بتایا گیا ہے کہ اعلی معیار کے محفوظ انڈے خالص سیاہ کے بجائے گہرا بھورا ہونا چاہئے۔ بہت سیاہ دھات کے زیادہ نمکیات پر مشتمل ہوسکتا ہے۔

2.کیا آپ کو سفید ٹھنڈ کو دھونے کی ضرورت ہے؟ماہرین کھپت سے پہلے کلین کرنے کی سفارش کرتے ہیں ، لیکن ہوورفرسٹ (سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ کرسٹل) معمول ہے اور خراب نہیں۔

3.صنعتی تانبے کے انڈوں کی شناخت کیسے کریں؟پروڈکٹ کے نفاذ کے معیار (GB/T 9694) کو چیک کریں اور "لیڈ فری عمل" کے ساتھ نشان زدہ مصنوعات منتخب کریں۔

4.گرمیوں میں اسے کیسے ذخیرہ کریں؟اسے 3 ماہ تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ اگر گرین فلوروسینس ظاہر ہوتا ہے تو ، اسے فوری طور پر مسترد کردیا جانا چاہئے (315 میں خراب ہونے کے حالیہ واقعات کی اطلاع دی گئی ہے)۔

5.کیا حاملہ خواتین اسے کھا سکتی ہیں؟تجویز کی جاتی ہے کہ وہ ایسی مصنوعات کا انتخاب کریں جن کو واضح طور پر "لیڈ فری" اور شیلف زندگی کے اندر نشان زد کیا گیا ہو ، ہر ہفتے 2 سے زیادہ ٹکڑے ٹکڑے نہیں کرتے ہیں۔

4. خریداری کے لئے عملی نکات

ایک نظر ڈالیں:روشنی کے منبع کے تحت پروٹین کی شفافیت کا مشاہدہ کریں۔ اعلی معیار کی مصنوعات میں اسنوفلیک جیسی کرسٹل لائنیں دیکھی جاسکتی ہیں (ڈوائن پر حالیہ مقبول موازنہ ویڈیو کے ذریعہ تصدیق شدہ)۔

دو لرز اٹھے:جب آہستہ سے لرزتے ہو تو ، مائع لرزنے کا کوئی احساس نہیں ہوتا ہے ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ انڈے کے سفید نے مکمل طور پر مستحکم ہوچکا ہے (ژاؤہونگشو ماہرین کے ذریعہ تجویز کردہ طریقہ)۔

تین پریس:اگر انڈے کی شیل کو آپ کی انگلی سے ہلکے سے دبایا جاتا ہے تو ، یہ لچکدار محسوس کرے گا۔ اگر یہ بہت مشکل ہے تو ، یہ بہت زیادہ الکالی کے اضافے کی وجہ سے ہوسکتا ہے ، اور اگر یہ بہت نرم ہے تو ، یہ خراب ہوسکتا ہے۔

چار بو آ رہی ہے:امونیا کی بو کھلنے کے بعد جلدی سے ختم ہونی چاہئے۔ اگر بو برقرار رہتی ہے تو ، اسے واپس کرنے کی سفارش کی جاتی ہے (فوڈ سیفٹی سلیبریٹی ویبو کی تازہ ترین یاد دہانی)۔

5. لوگوں کے خصوصی گروہوں کے لئے تجاویز خریدنا

نتیجہ:حالیہ ای کامرس کو فروغ دینے کے دوران ، محفوظ انڈوں کی فروخت میں سال بہ سال 35 ٪ اضافہ ہوا (جے ڈی ڈاٹ کام 618 ڈیٹا کے مطابق)۔ خریداری کے لئے کسی بڑے برانڈ کے پرچم بردار اسٹور کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ "پیٹرن کو دیکھو ، بو کو سونگھنے ، اور لیبل کی جانچ پڑتال" کی چھ کرداروں کی حکمت عملی کو یاد رکھیں اور آپ آسانی سے محفوظ اور مزیدار محفوظ انڈوں کا انتخاب کرسکیں گے۔ اس مضمون میں شاپنگ موازنہ کی فہرست کو محفوظ کریں تاکہ اگلی بار خریداری کرنے پر آپ پیشہ ورانہ طریقے استعمال کرسکیں!