فنگس کے ساتھ مزیدار سکیمبلڈ انڈے کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گھر سے پکے ہوئے پکوان کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "فنگس کے ساتھ کھوکھلا انڈوں" نے ان کی بھرپور غذائیت اور آسان تیاری کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات پر مبنی اس ڈش کی کھانا پکانے کی تکنیک کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات پر ڈیٹا

| درجہ بندی | عنوان کلیدی الفاظ | تلاش کا حجم (10،000) | پلیٹ فارم کی مقبولیت |
|---|---|---|---|
| 1 | موسم بہار کی صحت کی ترکیبیں | 285 | ڈوئن/ژاؤوہونگشو |
| 2 | اعلی پروٹین ہوم کھانا پکانا | 176 | ویبو/زیا کچن |
| 3 | کوئیک ڈش ٹیوٹوریل | 152 | اسٹیشن بی/ژہو |
| 4 | فنگس کھانے پر ممنوع | 98 | بیدو/وی چیٹ |
| 5 | انڈے بنانے کے نئے طریقے | 87 | Kuaishou/duguo |
2. کھانے کی تیاری کے لئے کلیدی ڈیٹا
| مواد | خوراک | اس سے نمٹنے کے لئے کلیدی نکات | غذائیت کا مواد |
|---|---|---|---|
| خشک فنگس | 15 جی | ٹھنڈے پانی میں 3 گھنٹے بھگو دیں | آئرن 5.2mg/100g |
| انڈے | 3 | کھانا پکانے والی شراب اور مکس شامل کریں | پروٹین 13 گرام/ٹکڑا |
| سبز کالی مرچ | 1 | ہیرے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں | وٹامن C89mg/100g |
| پکانے | مناسب رقم | نمک + ہلکی سویا ساس + شوگر | - سے. |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1.پری پروسیسنگ اسٹیج: خشک فنگس کو پہلے سے ٹھنڈے پانی میں بھیگنے کی ضرورت ہے (گرم پانی کی وجہ سے ساخت ٹوٹنے والا ہوجائے گا)۔ بھیگنے کے بعد ، جڑوں پر سختی کو ہٹا دیں اور اسے کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں پھاڑ دیں۔ انڈوں میں آدھا چمچ کھانا پکانے والی شراب اور تھوڑا سا پانی ڈالیں اور انڈوں کو مزید نرم بنانے کے ل them ان کو ماریں۔
2.فائر کنٹرول کا ڈیٹا:
| اقدامات | تیل کا درجہ حرارت | وقت | حیثیت کا فیصلہ |
|---|---|---|---|
| سکیمبلڈ انڈے | 180 ℃ | 40 سیکنڈ | جیسے ہی یہ مستحکم ہوتا ہے اس کی خدمت کریں |
| تلی ہوئی فنگس | 160 ℃ | 2 منٹ | ایک ہلکی سی پاپنگ آواز واقع ہوتی ہے |
| ہلچل بھون مکس کریں | 140 ℃ | 1 منٹ | سبز کالی مرچ پارباسی بن جاتی ہے |
3.پکانے کے نکات: اس کی سفارش دو بار کھانے کو کرنے کی تجویز کی جاتی ہے۔ فنگس کو بھونتے وقت ، اس کو پانی کی کمی کی مدد کے لئے پہلے 1 گرام نمک شامل کریں۔ اختلاط کرتے وقت ، تازگی کو بڑھانے کے لئے 2 گرام نمک اور 5 ملی لیٹر ہلکی سویا چٹنی شامل کریں۔ فوڈ بلاگرز کے حالیہ ٹیسٹ میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ 3G سفید چینی شامل کرنے سے عمی کے ذائقہ کی قبولیت میں نمایاں طور پر بہتری آسکتی ہے۔
4. نیٹیزین سے اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں
س: میری فنگس بھون کیوں ہے؟
ج: حالیہ باورچی خانے سے متعلق فورم کے اعداد و شمار کے مطابق ، فریئر کے 78 ٪ معاملات فنگس کو مکمل طور پر نالی نہ ہونے کی وجہ سے ہیں۔ سطح کی نمی کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
س: انڈے زیادہ تیز کیسے ہوسکتے ہیں؟
A: تازہ ترین تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ہر انڈے میں 10 ملی لیٹر پانی شامل کرنے اور ان کو پیٹنے سے پھڑپھڑنے میں 40 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے۔
5. غذائیت سے متعلق ملاپ کی تجاویز
| مماثل منصوبہ | سفارش کی وجوہات | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| +سمندری سوار سوپ | آئوڈین ضمیمہ مجموعہ | ★★★★ |
| +بھوری چاول | شوگر کنٹرول کا مجموعہ | ★★★★ اگرچہ |
| +ککڑی کا ترکاریاں | ایسڈ بیس توازن | ★★یش |
6. جدید طریقوں میں رجحانات
تین اصلاحات جو حال ہی میں مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز پر مقبول ہوگئیں:
1. عمی کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے 5 گرام کیکڑے کی جلد شامل کریں (اس ہفتے 3.2 ملین بار کھیلا گیا)
2. کھانا پکانے کے بجائے کیمیلیا کا تیل استعمال کریں (ٹاپ 3 صحت کے عنوانات)
3. آخر میں پکے ہوئے تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں (ظاہری شکل کو بہتر بنانے کی تکنیک)
خلاصہ: بھیگنے کے وقت ، تیل کے درجہ حرارت پر قابو پانے اور پکانے کے تناسب کے تین اہم نکات میں مہارت حاصل کرکے ، آپ فنگس کے ساتھ سکیمبلڈ انڈے بنا سکتے ہیں جو غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ہیں۔ یہ مشہور موسم بہار میں گھر سے پکی ہوئی ڈش نہ صرف موجودہ ہائی پروٹین غذا کے رجحان کے مطابق ہے ، بلکہ تیز رفتار زندگی کی کھانا پکانے کی ضروریات کو بھی پورا کرتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں